如何举办厨艺比赛

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 15:30:14
我单位有基层员工食堂8个,分别有1-3名厨师,为了使之能相互交流、比赛厨艺、展示各自特色菜拿手菜,故要举办一次厨艺大赛,但我单位未举办过此类活动,恳请各位高手赐教!!

你可以先事先把这事告诉几个食堂的厨师,并且吧举办的目的告诉他们,最好弄点奖项和奖品。来调动他们的积极性。
每个食堂派一名选手参加或者2名也行
分三局,每局一个代表菜
靠积分多的取胜。

组织员工的膳食委员会,分别到各个餐厅就餐,不记名投票,这样的成绩真实,而且不用特地举办比赛,省时省力。