为什么韩国人对吃海带觉得很珍贵

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 12:42:18
最近 妈妈经常看韩剧,然后我看到有很多剧情里面都觉得可以喝到海带汤是一件很珍贵,很难得的事情。一般都只有孕妇或者病人才可以喝到的!

我想知道为什么,因为韩国又不是内陆国家,怎么觉得海带珍贵!
关于海带汤
韩国人生日除了吃生日蛋糕,还要饮一碗海带汤,不说不知,原来海带汤是韩国孕妇产后的补品,同时代表着韩国人对母亲的敬意,纪念母亲生育的痛苦。
韩国人认为藻类有益产后的调理,于是有食海带的传统,海带汤被视为滋补圣品,价格便宜又营养丰富。据幼联营养师Leslie称,海带含丰富的蛋白质,维他命A,矿物质,易于吸收,对身体有莫大的益处。另外,海带含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,协助排便顺畅,对产后瘦身都有帮助。
据新世界韩国食品店朴女士说,韩国人很注重食疗,看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤,就用海带来调理身体,凭多年经验,更相信海带有助孕妇去污血,对抗落齿,脱发等问题,所以韩国女人产后坐月都会饮海带汤,一饮就饮足三个月.所以为纪念母亲痛苦生育,韩国人的生日都会饮一碗海带汤。
韩式海带汤味道很清淡,有加牛肉或蚬的两种做法,加牛肉就较补身,有助减低海带的寒性;加蚬味道就较鲜甜,如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应,而且多卖海带蚬肉汤,贪其味道鲜甜。

呵呵韩国资源匮乏 吃个牛肉就算大餐 我们都不愿意吃的五花肉 他们最爱吃 韩国的普通人 一般整天就是吃咸菜 没什么油水可吃

韩国资源太少了,那边除了普通菜其他吃的东西都很贵,特别是肉类,贵的变态啊

因为太好吃