刀攻怎么就练不好了请教

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 20:49:13

只能说还是练得不够，或者没掌握要领。

刀功要有老师教你才能学的好的
没老师教是很难自己一个人学的好的
因为方法不好
再学的久也是不好的

要练好刀功首先要用适合自己手感的刀,其次要把刀磨利 . 用川刀____圆口刀比较好 , 其轻重适合大部分烹饪材料

只要功夫深，铁杵磨成针。