桂花糖藕怎样保存

桂花糖藕要密封冷冻保存。
桂花糖藕做法
用料
藕一节，糖桂花几勺，枸杞4颗。
做法
1.藕去皮切薄片，放入滚水焯1分钟，捞起放入冷水中浸泡。
2.浸凉的藕片摆盘，浇几勺糖桂花。
3.放几粒枸杞点缀。

将桂花糖藕分成数份（每份够一次吃），然后一份装一个容器（保鲜盒或保鲜袋）密封好，放进冰箱冷冻室。每次要吃时，只要拿出一份，热一下就行了。这样保存十天半个月是没有问题的。

保存方式：
将桂花糖藕放置于保鲜盒中然后放置于冰箱冷冻室冷冻即可。
制作方法：

主料：藕两节 白糯米1杯
血糯半杯 干桂花3两
糖桂花2两 冰糖3克

辅料：红枣3颗 花生一杯
桂圆3颗 枸杞小半杯
做法：
1. 提前半天淘米，浸泡糯米，可以根据自己喜好决定黑白米的配比。
2. 将红枣，花生，桂圆和枸杞洗净，加水煮汤，尽量将汤熬得浓些，多些。
3. 汤熬得差不多的时候配米。将白糯米和血糯捞出，加入干桂花拌匀。浸泡血糯的水留着，备用。
4. 将藕洗净，削皮。其中一头切开，灌米。如果藕洞太小不好灌，可以借助筷子引导，很快很方便。灌好米后，一定用筷子稍稍用力压一下，免得藕洞里镂空。
5. 米灌好后，用刚切下的藕头封口，用牙签插住就可以。如果藕节过长被切开的话，可以在另外一节藕上侧切一片下来当藕盖。
66. 将灌好米的藕放入之前煮好的汤中，倒入浸泡血糯的水，加水没过藕节。放冰糖。