求教成都豆汤饭的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 05:55:49
偶去成都旅游,吃了一次豆汤饭,印象深刻。回来后想自己做一下,却无从下手,特请教成都的朋友豆汤饭的做法。谢谢!

最正宗的,位于牛市口海椒市,名字叫“温记府庙豆汤饭馆”。所谓豆汤就是黄豆煮出来的汤,里面放了猪肺的话,就叫仔肺豆汤,豆汤饭就是再叫一碗饭咯。你还可以叫一些猪杂做的凉拌菜,也就几块钱一盘,味道好的不得了。