鲁花花生调合油好不好?有的说这些调合油都是不好的油掺在一起,是真的吗?

不是的，调和油是两种或两种以上的食用油经科学调配而成的高级食用油。市场上常见的调和油，一种是根据营养要求，将饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸按一定比例调配而成的。另一种调和油是根据风味调配而成，适合讲究菜肴风味的消费者食用。
可能市场上有不好油冒充调和油来出售的，所以要看你买的什么牌子的调和油了，不能一概认为调和油是不好的油掺和一起的。