红蕊铁观音什么品种的啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 06:08:04

红蕊铁观音是特级铁观音,铁观音中最优秀的品种.

铁观音外形粗壮、身骨重、呈螺旋状。优质的铁观音,表面起霜,三节色。梗枝肥润不脱皮,如外形相似,而梗枝细长,叶张薄者,则为本山种。目前应市的铁观音,最好为圆叶、红蕊、歪尾,这是最优秀的品种。另一种圆叶白蕊,这两种品质相去不远,又另一种是长叶,也称竹叶观音,其特点是香气殊高,但韵味差些。如两样拼配成堆,则互补短长!铁观音泡开后,叶张肥厚,柔软如稠,边齿成水波纹,柔和天然,饮之,蜜底甜香,香气如兰似桂,但有胜过兰贵花香,其独特香型成为“音韵”。其他茶无此韵味,这就是它的独到之处,惹人喜爱。