是煤气的问题吗?怎麼窝底下全部都是黑烟?

我这几天用高压锅煮饭、用锅炒菜，吃完饭去洗的时候，锅底下会有一层黑烟，不知道是怎麼回事？以前都没有这种情况。是煤气的问题吗？还有，煤气灶火特别大，空不是从孔上出来的，是从铁圈边上出来的大火？开始以为是边上的铁圈没放平稳，后来放好几次，还是这样。WHY？

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