什么是炒年糕呀?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 02:15:30
什么是炒年糕呀在韩国电影里经常看到.但是看的不是那么清楚.好像很好吃的样子-_-|||
我知道炒年糕是炒着吃的。可是不知道什么是年糕。它长啥样子呢

韩国小吃"辣炒年糕"做法！

准备材料：韩式年糕条500公克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。

烹调方法：

将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。
预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。
加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。
加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。
最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。

去韩菜馆吧~
经典的韩国菜~
本人说实话对韩国泡菜什么的非常不敢兴趣~
但是对这个炒年糕还觉得蛮不错的~

它是将韩式年糕切成条以后~
放油炒出来~
然后浇上酱~
拌匀上桌~

口感劲道~
味道可随拌入的酱的不同而改变~

个人觉得在总体口味偏咸的韩国菜中~
算是一道不错的清淡点的了……

年糕切片加菜炒，和炒面一样

你没吃过年糕吗
炒年糕就是把年糕炒了啊

年糕片，薄肉片，嫩的大白菜叶或圆白菜．生抽，盐，味精，很香的！

不好吃 (个人感觉)