自助餐作为一种现代饮食文化，最早发源于（ ）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 10:26:33
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自助餐的真正起源是8至11世纪北欧斯堪的纳斯维亚半岛

据考证，自助餐的发源地是8-11世纪北欧的斯堪的纳维亚半岛，那时的海盗们每当有所收获的时候，就要有海盗头头出面，大宴群盗，以示庆贺。但海盗们不熟悉也不习惯当时中西欧吃西餐的繁文缛节，于是便独出心裁，发明这种自己到餐台上自选、自取食物及饮料的吃法。以后的西餐业者将其文明、规范化，并丰富了所吃食物的内容，就成了今日的自助餐。

纳斯维亚半岛