地理教育是什么专业啊？是以后当地理老师吗？

教育类专业的出口方向基本是教师行业。地理教育，也可以理解为培养地理教师的专业吧。但这只是一般意义上的理解。比如说，你学的是“地理教育专业”，但将来毕业后你不一定就当地理教师，仍然可以选择其他工作的。