UC知道让你选择，你吃人造鸡蛋么？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 15:00:44
人造鸡蛋，顾名思义，即是用其它原料人工合成的鸡蛋。人造鸡蛋与真鸡蛋蛋壳的主要成分都是碳酸钙，只是人造鸡蛋中还含有少量石膏。蛋清蛋黄的成分与真鸡蛋截然不同，人造鸡蛋中主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄是色素和树脂制成。这些物质进入人体内虽然对人体影响不大，但吃多了会伤胃。
据行内人士介绍，人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。
其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
人造鸡蛋所用的都是食品添加剂，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂，而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定，在人造鸡蛋中却成了主要成分，对人体没什么好处也没有什么坏处，营养角度上与真鸡蛋相比是不可同日而语。
据行内人士介绍，人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。
其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
人造鸡蛋所用的都是食品添加剂，主要是利用海藻酸钠的钙化，顶多就是一个凝胶体，其中的明矾、明胶等平时只是作为食品的添加剂、辅助剂，而国家标准对添加剂用法、用量都有明确规定，在人造鸡蛋中却成了主要成分，对人体没什么好处也没有什么坏处，营养角度上与真鸡蛋相比是不可同日而语。
我觉得这种东西对身体肯定会有影响的,但是偶尔吃一下没有关系的,不是砒霜,死不了的
会！
豆制品做的人造肉虽然营养价值不高，但味道也不错啊。同样，有人造鸡蛋我想它也会有它的长处。只要不对人体构成严重伤害，偶尔吃吃没什么不可以啊。
假如让我选择,我不会选择人造鸡蛋的,同样的价格谁愿意去吃比普通鸡蛋更没有营养,更不好吃的东西啊? 只不过买到一两个也没有办法,不要浪费国家资源.
我是坚决、打死也不吃的。
现在市场上人造的太多了,想不吃都不行哈..为了生存嘛...但是如果有选择的话,谁也不会选人造的吃了哈..
坚决不吃.