绿豆汤变的像糊一样

不是变质了，是绿豆砂沉淀了，要是我没猜错的话应该是最上面是水，中间有层赫黄色的东西，下面就是绿豆沙了。如果你喜欢吃豆沙的话那可是一锅绿豆汤的精华哦。

是凝固了，可以放心吃。
如果上面化了点水，就会有馊味，反而不可以吃。
注意，汤水的东西，不能在冰箱放得时间太长，最好不要超过三天。

根绿豆的品质有关。可能这次你用的绿豆含淀粉比较多，就好像用面粉熬浆糊一样的效果，明白了吗？

没变质放心吃，我妈妈以前告诉我，那是营养浮上来的