膻肉酪浆是什么意思啊

这是蒙古的一种食俗。因为蒙古菜主要是牛羊肉，大块文章，非常油腻。汉时李陵戍边，就有“膻肉酪浆，以充饥渴”记载，所以饭后，都饮浓茶。富人们用普洱（云南洱海附近产的茶），最普通的而有代表性的是四川的茶砖，都是取其消脂肪助消化的功用。这种茶砖在四川，都是茶树的老叶，制茶砖时把它加温揉软，置放入模型内，压成紧实的砖形，水分干成茶砖。过去蒙古人和外地也很少交通，知识愚味，外省的投机商人贩卖茶叶去蒙古，每每欺骗当地人，有用一砖茶砖换一头牛羊的。真是黑了良心，利市百倍。