燕麦怎么做才好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 00:39:12

【粥】南瓜燕麦粥
  关键词: 食谱 南瓜 燕麦 粥

  材料:老南瓜2两,燕麦半碗,米1/4碗,盐

  做法:1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用

  2、烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可

  南瓜本身有点甜甜的味道,撒点盐更能把味道吊出来

  燕麦黑芝麻粥

  原料:大米、燕麦、黑芝麻。
  调料:白糖。

  做法:

  1、燕麦用水泡开备用。

  2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。

  专家点评:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。欧美膳食中注重燕麦和大麦的营养价值,的确有多方面的理由。

  贴心叮咛:黑芝麻的补钙和养生效果优于白芝麻。

  补钙小贴士:中式的传统膳食每天大约可以供应钙质400~500毫克,而我国营养学会推荐的每日钙摄入量为800毫克,如果想保持最佳的减肥效果则每天需要摄入1200~1600毫克钙。

  松子燕麦饼乾
  这个饼乾食谱是前一项燕麦饼乾为基础修改的, 因将水份烤得很乾. 放在密封罐两个多星期了. 还是一样脆....
  【松子燕麦饼乾】
  材料:
  (A)
  奶油 1杯(两条)
  细砂糖 1/2杯
  赤砂糖 1/2杯
  (b)
  蛋 2颗
  香草精 1小匙 (teaspoon)
  (C)
  面粉 3杯(建议低筋1.5杯+中筋1.5杯)(这次用2杯低筋一杯中筋)
  盐 1/2小匙
  小苏打baking soda 1小匙
  桂格即食燕麦片 1杯(目的: 增加饱足感.但