有“笔底生秋”这个词吗？或者该怎么说？是什么意思呢？

这不是个词,而是个短语.
书法作品中常见,比如笔底生乾坤啊,笔底生风啊,笔底生金啊,根据实际情况选择"生"什么...
你这个笔底生秋意思和笔底生乾坤差不多,就是书法作品里几笔可彰显大意境大世界.是赞美的话.

是"常忧笔底生云雾,揭起寺门天上去"这句诗的诗意吧