锄禾日当午 的禾具体指什么作物

古诗常以“禾”为庄稼统称。考虑到唐代李绅所处中原地区，应该是指小麦或者小麦幼苗。

详细解释如下：(from 词霸)

禾
hé
〈名〉
(象形。金文字形,象垂穗的禾本科农作物。汉字部首之一。从“禾”的字多与农作物有关。本义:谷类作物的总称)
古代指粟,即今之小米 [millet]
禾,嘉谷也,二月始生,八月而孰,得时之中,故谓之禾。——《说文》
粢黍稻其采谓之禾。盖凡谷皆以成实为费,禾象穗成,故为嘉谷之通名,谷未秀曰苗,已秀曰禾。——《广雅·释草》
又如:禾粟(谷粟);禾畴(种植禾谷的田野);禾颖(带芒的谷穗);禾绢(谷穗);禾线(谷穗);禾稿(连茎带穗的谷类收获物);禾菽(谷类和豆类)
粟的植株;谷类植物的统称 [cereal crops]
九月筑场圃,十月纳禾稼。——《诗·豳风·七月》
六月禾未秀,官家已修仓。——聂夷中《田家》
取禾三百亿。
取禾三百囷。
禾生陇亩无东西。——唐·杜甫《兵车行》
一丘之禾。——宋·沈括《梦溪笔谈》
又如:禾黍(泛指庄稼或粮食);禾卉(谷类作物的植株);禾稼(谷类作物的统称);禾谷(谷类作物)
禾秆 [stem]。如:禾茇(禾稼割取穗子后留下的茎秆)
特指初生没有吐穗的水稻 [rice]
夫惜草茅者耗禾穗,惠盗贼者伤良民。——《韩非子·难二》
天大雷电以风,禾尽偃。——《书·金滕》
又如:禾田(稻田);禾把(连穗带秆的稻捆子);禾更旧时以稻谷代替差役的一种赋税;禾米(稻米);禾稻(稻谷)

禾粟(谷粟)禾畴(种植禾谷的田野)禾颖(带芒的谷穗)禾绢(谷穗)禾线(谷穗)禾稿(连茎带穗的谷类收获物)禾菽(谷类和豆类) 总之是粮食拉` 反正不是杂草就对老` 糊糊 `

禾本科植物，即小麦，玉米，水稻，谷子，黍子等，考虑作者所处的地理位置应在中原，所以应是小麦，谷子，玉米较为可靠，小麦谷子是夏熟作物，铲除野草时应在春末时节，天气不会那么热，玉米是秋熟作物，酷暑季节也正是许要除草的时候，所以应是玉米比较可靠！

嘿嘿,我晓得哦!是庄稼啊!