我想开个24小时饭店 怎么干好？

烧烤店最好是韩式烧烤，24小时烧烤店事实上营业高峰时在中午10点到下午2点，晚间是17点到22点在晚间高峰过后，主要是以烤串为主，早餐没人吃烧烤，还是来点豆浆油条等比较好，
经营方法我认为最好在服务上下功夫，可以采取促销手段，比如免费给每个客人一瓶啤酒，超出的要付款，或者你在客人离开的时候送每人一双包装好点的筷子叫好事成双等等，也可以告诉客人下次来时使用赠送的筷子可打九折等，羊毛出在羊身上，只要你服务好了，饭店肯定红火