水煮蛋白

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/10 05:41:07
请问水煮蛋白是什么??

只取蛋清(将蛋黄吸出)然后加入适量清水和盐，以溶解蛋清中的固体物。随后放入蒸锅中,隔水蒸8——10分钟即可。

这个问题问得不完整,故无法回答.

就是水煮蛋