我的彩票一直守着五注双色球的号,如果我出去旅游了,我给我们这块的投注站一些钱,让他定时每期给给我买,

难说拉,风险肯定有的.
到时候人都找不找，你有条做为证据有什么用呢？

现在都流行网上购彩了，可以考虑网上投注，你在外旅游只要能上网就可以，前提对网站做个考察，别是骗子网站
可以去官方网站http://www.hd315.gov.cn/查询网站是否有备案

比如说，能查到网站的详细信息http://www.hd315.gov.cn/beian/view.asp?bianhao=010202007032900008