什 么 蛋 的 胆 固 醇 最 高 ？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 18:44:59

养学家测定，在各种食品中，鹌鹑蛋含胆固醇的比例最高。每百克鹌鹑蛋内就含有3640毫克胆固醇，而豆制品、鸡蛋清和海参每百克的胆固醇含量为零。其他食品，牛奶为13毫克，瘦猪肉为90毫克，鸡蛋黄为1163毫克。也就是说，鹌鹑蛋的胆固醇含量是牛奶的280倍，瘦猪肉的61倍，鸡蛋黄的3.1倍。

恐龙蛋 或者说鸵鸟蛋

鹌鹑蛋

鸡蛋

松花蛋

鹌鹑蛋