打死卖盐的了出自哪

这个没有太多

三国时期卫国有一个文人叫刘劭，他写了《人物志》，是中国第一部专讲人才的书，刘劭在讲《人物志》的时候，他把天下的人分成两类，一个是特殊人才，帝王是特殊人才，第二类是普通人才，就是做臣子的，就是普通人才，刘劭有一个观点，他认为所有的臣子，无论是将，无论是相，无论是文臣还是武将，都是偏才，只有国君，才是通才。刘劭打了一个很生动的比喻，做菜的有很多佐料，最重要的是酸甜苦辣咸，都不能放多，盐放多了，河南话叫打死卖盐的，辣放多了，那是川菜，也不行，这五样都不能作为烧菜的主帅，糖放多了也不行，什么都不能多，大厨师烧菜，什么是主帅，大厨师做菜，作为主帅的就是那一瓢水，那一瓢水是主帅，咸了倒一瓢水，不咸了，刘劭讲得很有道理，他说我们想想刘邦，再想想刘劭的《人物志》很有道理，刘邦就是那无色无味的一瓢水，啥也不是，啥味道也没有，那是主帅，那是领导，那是一把手。

“打死卖盐的了”实际是“打死卖盐的”就是句口头禅，他的意思就是 菜肴做咸了人们就喊打死卖盐的，因为有盐菜肴才会咸，盐打哪来的呢是卖盐的卖的，如把卖盐的打死不就没有盐了，菜也就不会咸了，所以菜肴咸了人们就埋怨卖盐的，就有了这句“打死卖盐的”。

估计是坊间随意流传起来的，应该没什么典故可言。（个人观点 仅供参考）