按照自然选择，蚊子为什么会进化成叮人会发痒？

很简单。首先只有雌性蚊子才会吸血。
让人发痒的物质实际上是一种麻痹药物，在吸血时使人不觉得疼痛。经过代谢后才让人不舒适。

叮过之后才发痒，对自身没什么威胁巴？

它的主要目的不是让人发痒!而是让自己在吸血时不至于血在口器中凝固!!
事实上应该说被蚊子「刺」到了。蚊子无法张口，所以不会在皮肤上咬一口，它其实是用六枝针状的构造刺进人的皮肤，这些口针(stylets)形成摄食用口器的中心。

这些口针吸入血液的功用就像抽血用的针一样；蚊子还会放出含有抗凝血剂的唾液来防止血液凝结，这样它就能够安稳地大快朵颐一番。当蚊子吃饱喝足、飘然离去时，留下的就是一个痒痒的肿包(抗凝血剂为抗原,导致免疫细胞分泌抗体,于是发痒)。

夏天到来后，蚊子随之孳生，尤其是雨季，蚊虫的幼虫--在大水中大量繁衍。蚊虫的叮咬使人难以入眠，而且还会传播疾病。可是要想彻底消灭蚊虫，并非易事，被蚊叮咬在所难免。蚊虫叮咬时，在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸，它的化学成分是HCOOH。

雌蚊吸血，是为了得到血中蛋白质滋养卵巢，因此雌蚊的唾液会分泌一种类似抗凝血剂的有机酸，使血液不会凝固，但是留在人皮肤上的有机酸是外来物质，有些人便会产生过敏现象，像是痒、肿。

蚊子在吸食人血时为了防止血液凝结，会放出含有抗凝血剂的唾液，这是造成人觉得痒的原因。它暂时还没有进化到不放出唾液就能防止凝固的程度。