请问是否通过期刊号能看出哪些是国家级刊物、还是其它？

国家级或地方级刊物是由个地方职称部门自己制定的标准，新闻出版局并不承认这一分类。
通过国内刊号即CN编号可以看出期刊的出版城市和类别，但是无法看出级别。
可以通过查看主办单位了解是否为国家级刊物，如果主办单位为国家部委或直属部门即为国家级，主办单位为某省（市）即为省事级，这样的分类其实是不公平的，例如某国家部委直属单位办的科普类或技术类期刊，实际水平可能比地方城市主办的学术类刊物低很多，但是由于主办单位的原因，也归为国家级，现在很多职称部门已经采取新的分类，主要由是否为核心期刊来分级别。