如何才能把一个酒楼推广出去?

把一个酒楼推广出去
1：菜价适中，不要过高。否则顾客会接受不了的。如果酒楼档次高的话，要注意价格也不要太低。因为越高档的酒楼，来的人一般都比较有身份和地位，经济上都还算富裕。如果价格过低那么就会使消费者觉得档次不够，没有满足消费者的面子。
2：服务态度要好，服务员素质要高。要做到顾客有求必应，反映要快。心理承受能力也要高。
3：宣传工作要做好，这年头酒香也怕巷子深。最好采用贵宾卡制度。对于常来的顾客要赠予贵宾卡。开业前夕来光临的顾客最好要给一定优惠，但也要注意优惠要适中。
4：要注重发展特色菜。酒楼一定要定期更新菜式，还要有一些招牌菜，特色菜。而特色菜的价格不要过高，最好是一般人都享受得起的价格。
5：要在老顾客群中做出好口碑，和好人气。要让老顾客感觉到自己多次来光临是对的，因为感到了很有面子与受尊重。对于新顾客要热情，让有个好印象。

　　前提是你的酒楼环境一定要不错，卫生要达标，菜还可以。如果这三样基本要求都达到了。那么就要注意以下几点了：
　　1：菜价适中，不要过高。否则顾客会接受不了的。如果你的酒楼档次高的话，要注意价格也不要太低。因为越高档的酒楼，来的人一般都比较有身份和地位，经济上都还算富裕。如果价格过低那么就会使消费者觉得档次不够，没有满足消费者的面子。
　　2：服务态度要好，服务员素质要高。要做到顾客有求必应，反映要快。心理承受能力也要高。因为在就餐过程中或结帐时常常会因为工作人员先前工作的一些疏忽造成顾客的理解错误，结帐或就餐时顾客难免会有疑问，再加上先入为主的思想，无论事后怎么解释，顾客都会很难相信，甚至会产生你欺骗他的感觉。这时候，某些脾气不是很好或爱哭鼻子的服务员就会暴露出自己的不满情绪，很容易与顾客发生矛盾，造成的后果就是顾客自己再也不来了，并且也会让身边的人不要来光顾！！！
　　3：宣传工作要做好，这年头酒香也怕巷子深。没有一定的宣传谁知道啊！！！但不要过分宣传，你看那些高档酒店，也没怎么宣传，照样生意火暴。最好采用贵宾卡制度。对于常来的顾客要赠予贵宾卡。折数不一定要很高，关键是要顾客觉得你尊重他，让他觉得有面子。开业前夕来光临的顾客最好要给一定优惠，但也要注意优惠要适中。否则一过了活动期，生意又不好了。
　　4：要注重发展特色菜。一