有关于夏季冷饮的资料

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 08:02:22
样品‘还有做法‘‘需要什么样的材料‘‘‘要注意什么主要的问题

超级芒果冰

超级芒果冰是台北冰馆人气最旺的冰点。冰淇淋配芒果冰就是超级芒果冰,新鲜的黄色芒果和酱料淋在冰砂之上,明艳艳的色彩非常引人食欲,在芒果之上是一个球状冰激淋,样子非常漂亮。

超级三宝冰

其实制作思路类似超级芒果冰,只不过芒果冰上面仅仅用的是芒果一种水果和酱料,而三宝冰变成了三种,在不同的季节三宝冰里面的水果也会不同,如在春天出产草莓的季节,草莓就会是三宝之一,而到夏天,草莓就有可能变成了西瓜。

法式牛奶冰

这款冰的特殊之处在于刨冰之上放的不是水果而是巧克力,而且是一种非常特殊非常可爱的石头巧克力,再撒上一层杏仁花生粒和提子干,浇上足够多足够浓的炼奶后再放上一个香草味道的冰淇淋球,之后将巧克力酱在上面挤成花纹,撒上朱古力彩针并点缀两块巧克力饼干,一道色彩斑斓足够惊艳的法式牛奶冰就做好了。吃的时候要把所有的材料搅拌均匀,舀起一勺放到嘴里,奶香浓郁的刨冰里掺杂着咬起来咯吱咯吱的石头巧克力,奶油和巧克力碰撞的结果就是一个香甜得让人迷醉的境界。

神奇草莓冰

在刨冰机上刨一盘冰,把事先用特制秘方浸泡过的新鲜草莓均匀铺于冰上,加适量草莓汁于冰上来增添刨冰的香甜度,之后在草莓冰上再打圈淋上适量炼奶,让草莓冰更加香醇滑口再加上一球草莓冰淇淋,淡淡的冰淇淋奶香配搭爽口的冰品则更是锦上添花了。

芒果冰沙

材 料:
芒果1个(果肉约250g)、低脂鲜奶2杯、冰开水半杯

做 法:
1. 芒果去皮取果肉,加上鲜奶及冰开水入果汁机打成芒果汁牛奶,倒入制冰盒,入冷冻库结成芒果冰块。
2. 取出芒果冰块,再入果汁机,打成雪泥状即可。

冰镇糖水菠萝

菠萝先切片,再切块,扇形的。
用淡盐水跑20-30分钟,清水冲洗两遍。
放水煮,撇去泡沫(本来以为很少,怎奈越煮越多,撇了半天)。
放糖继续煮,这时就可以转成小火了,20-30分钟,关火。
晾凉,装瓶,放入冰箱。

百汇水果冰茶

材料 做法