麦当劳的厨师

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 20:26:41
麦当劳的厨师是怎么招的又是怎么工作的呢?
是不是招聘进去麦当劳给他们训练的啊?

麦当劳不用什么专业厨师的,因为他们把所有的流程都已经公式化了,一般熟手的员工都可以完成的!比如汉堡包,已经做好了面包,放进烤箱按规定几分钟拿出来就行了,至于里面的鸡腿肉,已经经过粗加工和腌制,也是按照规定在多少温度下炸多长时间就可以了!薯条和其他出品都是一样的!
这样的好处可以保证每一间分店的出品都是一样的味道,并且节约了大量的人手!对于现在餐饮行业,相当值得借鉴!

。。。没有厨师之说 都是些机械简单的操作 其实你说的没错 给培训下你也可以

这样的好处可以保证每一间分店的出品都是一样的味道,并且节约了大量的人手!对于现在餐饮行业,相当值得借鉴!

同意,呵呵:)

没有厨师,但每个人都可以成为你所说的厨师,里面的工作全部细分了,每个人管自己的职位