R&B怎么读中间的“&”？

把那个“&”读成“N”就是了。
R&B Rhythm and Blues 蓝调音乐，即节奏布鲁斯。由节奏和布鲁斯两部分组成。强调一种很强的节奏感。

And
你说的是连读的发音

and符号,读成 "en"
因为这样读比较酷

Rhythm and Blues

念“N”

节奏 与 布鲁斯

Rhythm and Blues
and 连读

和an这个单词同音