鲜虾里面有黑色的长壮线壮物体是什么?帮帮我这个爱问问题的人吧

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 18:15:52
鲜虾里面从头与身体衔接处一直到尾部那种黑色的线壮物是什么?
有人说是肠子 有人说是排泄物
到底是什么啊?请帮帮我这个爱问问题的人吧~

沙线在虾的背部,是虾排泄废物的通道,因此在做虾或吃虾时应该把虾线挑出再吃.
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃,蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道.

虾的肠子,吃的时候或加工的时候(大的虾可以作到)把它取出。否则影响口感。

俗称虾肠,是虾的排泄通道!

据说是肠子,因为如果不是肠子,就不能找到其他貌似肠子的东西了

是虾的肠子,熟称虾线。

肠子啦.. ~