国内经济学博士在读但很想毕业后接受国外继续教育，该如何选择？

麻烦，既然是211，试着和国外学校联系联系吧，看是否接受转博士。看你中意哪个国家哪个学校，自己在网上搜学校专业和导师发EMAIL，国外大学导师现在还是很热情的，至于专业调剂，一般国外大学有你所学的专业都不需要再调剂，调剂也会浪费你的时间。如果你真的值得国外大学培养，过了英语考试，申请难度一般不会很大，好运，多跟导师陶瓷。