鸡头有什么营养

许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营养价值也很高。可是，这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时,也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应。所以，鸡头不宜多吃。鸭头、鹅头等也不宜多吃，其道理大同小异。

总归有点营养的吧！毕竟是肉啊，不过我不太敢吃，有点害怕

血管太多了，最好不要吃。很恐怖的。曾经有一个亲戚就是喜欢吃这个，得了癌症呢！真的！毒素大

鸡头的毛清不干净也不能吃啊！

最好不吃啊!

总归有点营养的吧