微量元素是什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 01:48:57
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什么是微量元素
所谓微量元素是指含量小于人体体重 0.01%( 万分之一 ) ,仅占人体元素总含量的 0.05% ,在适宜的低浓度条件下有重要生物学作用的一些元素。目前人体内可以检测出的微量元素有 70 种,包括了自然界存在的大部分元素。微量元素的功能性形成与浓度,在人体中局限在一个很窄的范围内。各种营养素如蛋白质、脂肪、碳水化合物等在人体中占了很大比重。此外人体中还有一些痕量元素不能测出含量与功能,后来也改为了微量元素。近几十年来,随着科学的发展,检测出微量元素在人体内多为金属元素,还有放射性的铀、镭、钍等。按生物学作用微量元素可以分为:( 1 )已确认为维持机体正常生命活动不可缺少的必需的微量元素如铜,铁,碘,锰,锌等等 14 个。( 2 )有些元素含量基本了解,但是否为人体必需还不太清楚,有待于进一步研究。
微量元素在人体内与氨基酸、蛋白质,或其它有机物结合,形成多种生物酶、维生素、激素等,具有高度生物活性及催化生化反应的能力,与人体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、生长发育、抗感染等,均有密切关系。 1974 年,世界卫生组织曾公布铜、铁、锌、钴、钼、铬、硒等是人体所必需,而后确认氢化物、镍、锡、硅、钒也是为人体所必需。至目前为止,大都认定有 14 种微量元素是动物和人类所必需的。

世界著名的“第四统计力学”和“生命动力学”的创立者,我国杰出的量子化学 家金日光 教授运用自己所创立的学说,第一次将“元素周期表”中的元素做了与人类生命相关程度的深入研究和实验,并按八大生命相关元素群体进行了全新意义的界定,最终确认铜、铁、硒、镍、钼、钛、锶、锗、锰、钒、锌等 11 种微量元素是人类生命最为必须和重要的。这 11 种微量元素被 金日光 教授称之为“生命动力元素”,在人的整个生理活动过程中发挥着催化和激活生命动力的作用。
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