糖的替代品——阿巴斯甜

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 21:21:42
我想知道是如何使用阿巴斯甜?比如:用水比率,总之,是要达到最好的食用效果

阿巴斯甜致癌的,建议还是吃木糖醇吧
嘿嘿,我也不太懂,希望专家来解释一下吧

科学家称阿斯巴甜可能致癌 全球3.5亿人定期食用

据10月3日俄罗斯媒体报道,意大利的研究人员称,阿斯巴甜(一种比蔗糖甜200倍的甜味剂)是一种致癌剂。阿巴斯甜是一种人造的糖替代品,是现在世界上6000多种食品和饮料的主要成分。本周,专家学者们就阿巴斯甜是否能致癌展开了激烈的争论。

意大利博洛尼亚欧洲拉马兹尼基金会癌症独立研究学会的学者称,他们长期以来都在对阿斯巴甜进行研究,并以1800多只家鼠为对象进行了研究。在上周在意大利举行的国际学术研讨会上他们公布 今日焦点 : 快速订阅短信新闻

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了自己的研究成果。这一研究学会的研究人员称,他们通过研究发现,如果雌性家鼠每天摄入的阿斯巴甜与人摄入的等量,那么它患上癌症的几率就非常大,而且研究人员表示,这些每天摄入一定量的阿斯巴甜的家鼠主要可能患上脑癌、肾癌和周围神经癌。因为阿斯巴甜是许多儿童食品的主要成份,所以对儿童来说,危险性可能更大。而孕妇由于自身免疫力下降,在用食用了含有阿斯巴甜的食品或服用了含有这一成份的药品,也可能对健康和胎儿造成不良影响。

但是这种人造糖替代品的生产者对这一研究成果提出了异议。他们称,新的研究结论与一些世界癌症研究权威机构提出的研究结论是完全矛盾的,而且没有得到世界流行病学统计机构的确认。他们认为,拉马兹尼基金会癌症独立研究学会的研究结论应该受到指责,并向相关机构提出建议,希望这些机构能进行认真的研究,还他们一个公道。

阿斯巴甜是一种比蔗糖甜200倍的甜味剂。全世界大约有3.5亿人定期食用这种甜味剂,据统计,它占世界糖替代品市场份额的62%。在英国它是许多低热量