酯化反应中是酸脱去了羧基中的氢还是脱去了烃基？

酯化反应中是酸脱去了羧基中的羟基。

羧酸和醇发生酯化反应，假定一元羧酸与一元醇反应，则生成的一分子水（H-OH）中，羟基（-OH）由羧酸断裂C-O键提供，氢（-H）由醇断裂H-O键提供.
例如乙醇和乙酸的反应，用放射性氧18标记酸中的氧原子,经检测,生成的水具有放射性,而酯没有；若用氧18标记醇，则结果恰好相反.由此证明水中的羟基来自羧酸,而非醇.即羧酸脱去了羟基.

羧酸和醇发生酯化反应，假定一元羧酸与一元醇反应，则生成的一分子水（H-OH）中，羟基（-OH）由羧酸断裂C-O键提供，氢（-H）由醇断裂C-O键提供.
例如乙醇和乙酸的反应，用放射性氧18标记酸中的氧原子,经检测,生成的水具有放射性,而酯没有；若用氧18标记醇，则结果恰好相反.由此证明水中的羟基来自羧酸,而非醇.即羧酸脱去了羟基.

p.s.问题中的“烃”应改为“羟”

酸分子里的羟基与醇分子里的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。
脱去氢?不会