芹菜----清脆好吃，就是筋太多，如何巧除菜筋？

可以切成段洗干净后在开水中焯一下
水开后马上捞出放到冷水中
这样劲就断了

在摘菜的时候 在芹菜根部将杆逐个掰下来 然后从头部折断 这个时候筋还是连着的 稍稍带点劲 向叶子方向扯 就能吧大部分筋撕下来

不过筋属于粗纤维 可以促进肠道蠕动 有利清理 如果不是太老的话 还是建议一起吃

你买的太老了吧，下次去挑点能的买

这个问题帮不到你了。我最讨厌吃芹菜。

你好！！

去除菜筋是可以的，但是太麻烦啦呀， 与其那样，还不如买菜的时候挑嫩得呀，

吃西芹吧