泡茶的时候加白纱糖好吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 17:37:40
有人泡茶的时候加了好多配料,桂圆啊,枸杞啊,红枣啊.但是加的最多最平常的还是白纱糖,加糖泡出来的茶好吗?对身体健康有利吗?

糖可以用来改变茶的味道,既没有好处也没有坏处。
  茶叶中所含的营养成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。

中医说蜂蜜“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百红而与甘草同功”。含有许多维生素,生菌等有益物质。
但是,蜂蜜忌用50度以上的水来冲泡,高温会破坏其中大部分的营养物质,而茶叶呢,它一般都是使用80度左右的水来冲泡,才能出香出味。所以要加的话,需要等茶凉下来才行。推荐使用晾凉的绿茶加蜂蜜效果好,发酵过的红茶和乌龙系列加蜂蜜就没什么效果了。
至于糖就是改变口味罢了,没有什么影响。好的,坏的都没有。

因人而异,爱喝就好,

应该会破坏茶中的营养挂.....

不知道

不清楚

(煮牛奶都不宜加糖,

会破坏营养.....)

推荐用蜂蜜,少用糖

不会,除非是在煮茶的时侯加糖煮,不然茶多酚不会被破坏!

我认为不好