怎么样用高压锅煮出好粥!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 03:19:42
怎么样用高压锅煮出跟外面粥店煮的粥一样有粘稠渡和香味.清新的味道呢!!!!

白粥和红豆/绿豆/八宝/皮蛋瘦肉/芥菜瘦肉粥!!!! 都有煮 说出各种方法咯!!!

我自己煮肉粥的时候...煮好后..总感觉不太好吃``不象外面的粥店煮的那么好吃...为什么呢?

抄别人答案的 答案在长也不给分!!!

你主要是把水和米的比例配好了,还有你如果要放其它豆类的话,要多泡一会儿,再和白米放在一起煮,开锅后压上阀,5分钟就好了,我做出来的挺好吃的,也很黏稠。
至于肉粥,可能是料没配好吧,应该没什么问题的。

放一些绿豆.红豆.芸豆.大米,小米.江米.等.依个人爱好.加适量的凉水.直接压上阀.大火煮开以后.改小火再煮5分钟.关火.等它自然降压.这样煮出来的粥既粘稠又好喝.

白粥:水可以多些,高压锅响了之后关小火煮3分钟,关火直至自动降压,不可心急哦!
其它粥视情况而定,有杂粮或豆类的,当然要煮长一点时间才关火啦,但一定要自动降压,这是最重要的.