火车上允许携带多少酒水

楼上回答值得商榷，其实如果是散装白酒的话是有限制的，请参考这里的信息：
出行旅客可携带瓶装白酒，由于散装白酒的度数比较高，有的几乎接近酒精属于易燃易爆品，警方将依法没收。
http://www.ylbtv.net/new/ShowArticle.asp?ArticleID=2011
春运期间，武昌火车站“三品”检测仪，查出最多的就是散装白酒，这些散装白酒用塑料油壶或者饮料瓶装着。安检员说，散装白酒很容易燃烧，塑料壶也容易破，带上火车非常不安全。从大年初一到昨日，武昌火车站至少拦下了150公斤散装白酒。
http://www.cnhubei.com/200401/ca399616.htm
关于携带数量，建议你还是少带为好吧，否则可能过不了安检。
一， 旅客携带品免费重量，大人20公斤，小孩（包括免费儿童）10公斤，外交人员35公斤。携带品的长度和体积要适于放在行李架上或座位下面，并不妨碍其它旅客乘坐和通行。携带品的外部尺寸（长、宽、高相加的总和），最在不许超过160厘米；扁担、标杆、塔尺等杆形物品的长度不得超过200厘米。
二， 凡是危险品（雷管、炸药、鞭炮、汽油、煤油、电石、液化气体等爆炸、易燃、自燃物品和杀伤性剧毒物品），国家限制运输物品、妨碍公共卫生的物品、动物以及损坏或污染车辆的物品（如：鸡、鸭、鹅、狗、猪、猴、猫、蛇），都不能带入车内。但在保证安全和卫生的条件下，可携带下列物品：

1、 安全火柴20小盒，气体打火机5个。

2、 不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、香水、冷烫液。不超过300毫升的家用卫生杀虫剂、空气清新剂。

3、 军人、民兵、公安人员和猎人随身佩带的枪