猪蹄怎样做即营养又有美容特效

黄豆炖猪蹄营养又有美容

黄豆猪蹄汤

主料： 猪蹄 250克 大豆 250克
调料： 黄酒 10克 大葱 8克 姜 5克 盐 3克 各适量

制作方法
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。

木瓜猪蹄汤

材料：猪蹄一根，木瓜一个
调料：食醋，盐，老姜

制作方法：

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮

2. 姜洗净切片

3. 锅内加入清水、姜片煮沸，加如猪蹄撇沫

4. 滴食醋两滴，等水涨开后用中火炖

5. 大约1个多小时后放入木瓜，加盐

6. 起锅时加入鸡精即可

因为猪蹄本身所含的胶元蛋白比较高，所以女生长吃对肌肤可以起到很好的作用。