如何判断氧化还原反应中的氧化产物和还原产物?

化合价升高后的物质就是氧化产物，化合价降低后的物质就是还原产物。如H2+CuO=H2O+Cu这个反应中，化合价H由0变成+1后就是H2O，H2O就是氧化产物。Cu由+2变成0后就是Cu,Cu就是还原产物
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失去电子为还原剂，还原剂被氧化成氧化产物
得到电子为氧化剂，氧化剂被还原成还原产物