我想成立一个大学生假期工联合组织，请问，这样的组织，需要去登记吗？

一看你就知道是学生了，没有一点社会经验，根本没有考虑到关键问题，纯粹理想化思考。

首先我对你的不盈利思想表示敬意，出发点非常好。

其次，我对你这个理想在实施过程中的问题提出一部分。
你说你的组织非盈利，不收取任何一方的费用，那么大的不说，你出去跑单位时候的路费谁出？在招募需要工作的学生的时候你不可能扯着嗓子喊，印些小广告的钱又是谁出？如果你要找人帮忙，雇佣费谁出？
如果你很有钱，说可以把这笔钱完全自己出，那么你的雷锋精神首先要被肯定。接下来，你不得不面对的一个事实就是这个社会劳动力过剩，对学生暑期工的需求很小（至少我这边是这样）。
最后，即使这一切都克服了，国家对中介的管理也是相当严格的，学生在你介绍出去的工作中出现意外，你是否承担相应的责任？这些都是在你说的组织正式成立之后不可避免要遇到的，不是说由他们洽谈，你就毫无干系了。