请新疆朋友告诉我羊肉串简单做法

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/13 12:16:44

就和天津一个味道就行羊肉串是不是只在烤之前沾一下洋葱水呢！？

沾洋葱水!可以提高口感及香味,穿肥肉是为了避免肉太干涩,先辣面子,再孜然,最后放盐,还有问题直接问我就行

我是乌鲁木齐的```据我所知羊肉串是不蘸洋葱水的！从没见过蘸洋葱水的羊肉串哎````把肉切片，不要太薄，一串上串7片左右，要串1片肥肉（别人都是这么烤的，原因我不清楚）。然后在炉子上烤，在烤的时候撒上辣椒粉和孜然。OK~