牛排生熟各有什么区别?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 16:11:40
在餐厅里吃牛排一般都吃八成熟的,其他的没试过,想了解一下情况下次好去试试.

3分熟：表明渗有暗红色血水

5分熟：渗有淡红色血水

7分熟：渗有粉红色血水

全熟：渗有透明色的汁液

西餐厅牛排不是常吃8分熟的啊
这个要注意
否则有些时候会被人认为附庸风雅
虽然现在西餐不算什么风雅了