水淹后植物还表现出缺水症状，为什么？

植物受涝后，叶子反而表现出缺水现象，如萎蔫或变黄，是由于土壤中充满着水，短时期内可使细胞呼吸减弱，根压的产生受到影响，因而阻碍吸水；长时间受涝，就会导致根部形成无氧呼吸，产生和累积较多的乙醇，致使根系中毒受害，吸水更少，叶片萎蔫变质，甚至引起植株死亡。

在受涝或受淹情况下，作物也表现出缺水症状，其主要原因是土壤通气不良，抑制根部吸水。
而土壤通气不良造成根系吸水困难的原因主要是：①根系环境内O2缺乏，CO2积累，呼吸作用受到抑制，影响根部吸水；②长时期缺氧下根进行无氧呼吸，产生并积累较多的乙醇，根系中毒受伤，吸水更少；③土壤处于还原状态，加之土壤微生物的活动，产生一些有毒物质，这对根系的生长和发育都是不利的。

简单的说就是植物被水淹了以后根的呼吸受到影响 没的能量吸收水分~~ 植物就会缺水
水淹植物后植物不能有氧呼吸只有无氧呼吸~~产生乙醇是植物酒精中毒

外界的细胞密度大于植物自己细胞的密度，植物就会失水，所以会出现缺水症状

外界浓度高