一边吃饭一边喝开水会对身体有害处吗？

1、吃饭时少喝几口水有助于食物水解。利于营养要素的吸收。

2、吃饭时喝水过多，冲淡消化液。影响了食物的消和吸收

饭后不要立刻多饮水。立刻饮水后胃内压会增加，会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外，饮水后稀释胃液，使胃液消化能力减弱，也不利于胃酸杀菌，容易造成胃肠道疾病!

有些人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯。认为这样，既可以清洗口腔，又能帮助消化。其实，饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，就冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50％，长期如此，就要影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。

不少人有边吃饭、边喝水的习惯，这种习惯不好，因为这样会影响食物的消化吸收，增加胃肠负担，天长日久可引致胃肠道疾患，造成营养素缺乏。

人体口腔有两大消化功能，其一是通过牙齿和咀嚼肌将食物切割磨碎进行机械性消化，其二是口腔内唾液腺分泌大量唾液对食物进行化学性分解消化。食物经口腔初加工消化成食团，送入胃肠进一步消化、吸收食物中的营养素。如果边吃饭、边喝水，水会将起消化作用的唾液冲淡，减少了唾液的消化作用；同时也易使食物未经口腔仔细咀嚼就进入胃肠，势必加重胃肠的负担。如喝水过多还会冲淡胃酸，削弱胃的消化功能。其结果是一方面影响胃肠功能，另一方面造成食物营养成分未经充分消化吸收就被排出体外。大量喝水还会使胃充盈，易使人产生饱腹感，减少进食量。

饭前或饭后适当地喝一些营养丰富、味道可口的汤，如瘦肉汤、猪肝汤、猪骨汤、鸡蛋汤，可以起到刺激胃液分泌，促进食欲的作用，尤其在夏天还可以补充消耗掉的盐分和水分，有利于健康，但不宜大量喝汤。

会消化不良.应该在饭前喝汤