把菜油倒入清水中...

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 23:30:39
菜油浮在水面,但如果在加入一点洗涤剂,并搅拌,看到的现象是:______________你对这种现象的解释是:__________
怎么米人回答呢...

菜油先变浑浊,然后融于水中,消失
因为洗涤剂把菜油分解了,分解后就融于水中了

会变成不沉淀的浑浊的东西——乳浊液

解释:洗涤剂是一种乳化剂,可以使油分子不容易聚集成团,而将其乳化,均匀分散到水分子的间隙中,形成乳浊液。

混浊,形成乳状液

解释就是乳化剂让油状分子均匀分散到水相中