怎样做可乐鸡

可乐鸡做法：

主料：
鸡半只
可乐（一罐）

辅料：
盐
生姜等

··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。
：）

把鸡洗干净放进锅里,然后把可乐和酱油以3:1(3杯可乐一杯酱油)的比例把鸡漫过去,然后开火炖鸡,开锅以后把火关小,开始收汤,大概半小时左右,汤收到鸡的一半左右就可以吃了,不用放别的调料~!如果吃的不是很甜的话建议用百事可乐炖,糖稍微少一点