自制寿司的基本材料是什么

馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。

外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖， 没有可以用海苔代替
调料：白醋、白糖、酱油、绿芥末

看你要做什么样子的了~

比较简单的是紫菜包饭，需要的原料为

烤紫菜，米饭，火腿，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，醋，盐，味精，辅助工具为竹篾（用来卷紫菜饭卷的）

烤紫菜
米饭

烤紫菜
糯米

紫菜、糯米、肉末等

烤紫菜，米饭