孩子爱吃腰花但不吃辣椒，我不知怎样烹饪

麻油炒腰花
　　材料：
　　黑麻油、腰花、老姜、酱油、酒。
　　作法：
　　1、腰花横切半，切去中间的白膜，腰面十字切花，再切斜片，入热水中滚烫捞起，再入清水中反复浸泡去血水。
　　2、姜洗净，切片。热锅入麻油再入姜片，小火爆香至姜微焦，用大火入腰花炒，续入调味料，大火炒两下即可。
　　功效：改善女性手脚冰冷、气血循环差、增强体力。

　　香酥腰花
　　【材料】
　　香菇15朵、玉粉、牙签、姜丝、九层塔、砂糖、酱油、味素、香油
　　【作法】：
　　1．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉（不可太多） 第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
　　2．锅热倒入1匙油将姜丝、九层塔、砂糖、酱油、味素、香油，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性 。再将作法1的成品倒入锅中拌匀即可。 注：糖要多一些与酱配合

　　炒腰花
　　[用料]：猪腰1付，木耳片、胡萝卜片、小黄瓜片各适量，葱姜煮汁一锅，蒜茸、姜、酒、酱油各适量。

　　[制法]：1.猪腰去筋，浸水，待涨起后取出，在光滑面切交叉刀纹，再切成大斜薄片，再次放入清水中浸泡20分

　　钟后捞出。

　　2.葱姜煮汁烧滚，将猪腰倒入烫半分钟立即捞起放入清水中浸10分钟，捞起后用蒜茸、姜、酒、盐拌匀。

　　3.炒锅入油，先放入木耳炒3分钟，再放入猪腰，加盐、糖、味精、酱油，翻炒1分钟即可。

　　[功效]：补肾，聪耳，健脑，增力。

　　粉拌腰花
　　主料：腰花、凉粉

　　辅料：花生米、香椿、黄豆芽

　　调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、花椒、香油、芝麻酱、油泼辣椒

　　烹制方法：

　　1、将腰花用白醋浸泡5分钟，再用清水洗净备用，花椒用热水泡一下压碎，芝麻酱用水调匀后加入盐、白糖、酱油、醋、香油、味精、花椒碎拌匀；

　　2、将黄豆芽、香椿苗、腰花分别过开水焯烫一下取出，取一大碗，依次放入黄豆芽