用水国刀威胁算虐待老人吗

我国《继承法》第七条 继承人有下列行为之一的，丧失继承权：
（一）故意杀害被继承人的；
（二）为争夺遗产而杀害其他继承人的；
（三）遗弃被继承人的，或者虐待被继承人情节严重的；
（四）伪造、篡改或者销毁遗嘱，情节严重的。
虽然你所描述的情节构成虐待,但是我国《继承法》规定,虐待被继承人必须是情节严重的才丧失继承权.你舅舅的情节应该不称其严重.因此也不涉及到你能否出庭作证的问题了.

算是虐待！
如果你出庭作证，法官很可能不采纳你的证言，因为你和原告（你外婆）有利害关系。